C'est sur une friche commerciale, dont le dernier propriétaire est l'enseigne Carrefour, que l'association Noeux Environnement a choisi de réaliser son projet de site démonstrateur de la transition écologique. Un projet qui mêle insertion sociale et professionnelle, aménagement urbain, alimentation durable, gestion des milieux naturels, sobriété énergétique, économie sociale et solidaire. Rencontre avec Pierre-Alain Bétrémieux, directeur de l'association.